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人做过这道菜
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EVAEVA
糖高不能吃糖，汁里如果放点糖更好吃，这么做出来藕很脆，就是辣椒放的比较多，不能吃辣的要减量
用料
藕
1
小米椒
3
杭椒
1
蒜🧄
4瓣
白醋
陈醋
酱油
盐
花椒麻椒
姜片
凉拌莲藕的做法
将莲藕切薄片用白醋泡10分钟
将小米椒、杭椒、蒜切沫放碗里，放入麻椒花椒盐，热油放碗里，然后让酱油，陈醋搅拌均匀备用
水烧开放藕片，水开了关火，大概3分钟左右，捞出来，然后放白醋和姜丝搅拌，然后把调好的汁拿出来搅拌均匀即可，特别脆
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糖高不能吃糖，汁里如果放点糖更好吃，这么做出来藕很脆，就是辣椒放的比较多，不能吃辣的要减量
用料
藕
1
小米椒
3
杭椒
1
蒜🧄
4瓣
白醋
陈醋
酱油
盐
花椒麻椒
姜片
凉拌莲藕的做法
将莲藕切薄片用白醋泡10分钟
将小米椒、杭椒、蒜切沫放碗里，放入麻椒花椒盐，热油放碗里，然后让酱油，陈醋搅拌均匀备用
水烧开放藕片，水开了关火，大概3分钟左右，捞出来，然后放白醋和姜丝搅拌，然后把调好的汁拿出来搅拌均匀即可，特别脆